Wann:

17. September 2025 von 17.30-20.30 Uhr

Preis: € 80.- pro Person

In diesem Kochkurs tauchen wir in die Welt der österreichischen Heurigenküche ein und bereiten gemeinsam klassische Schmankerl zu.  Dazu zählen verschiedene Aufstriche, wie zum Beispiel Liptauer und diverse Salate – vom Wiener Erdäpfelsalat bis hin zum Apfel-Lauch-Salat. Wir versuchen uns im Schmalz auslassen, formen herzhafte Fleischlaberl und backen unser eigenes Gebäck – ganz wie beim echten Heurigen. Zum Abschluss darf natürlich auch etwas Süßes nicht fehlen. Ob für gesellige Abende oder einfach zum Genießen: Wir machen selbst g’schmackige und guate Heurigenschmankerl für dahoam!

Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und dem Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke, sowie die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.

Kursleitung: Irene Semerad, Mag. Sandra Reimers